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Kaffeewerkstatt beim Stadt-Land-Food Festival

Was passiert, wenn sich sechs Kaffeeröster aus Deutschland Treffen, um ihr Handwerk zu vergleichen, war die spannende Frage beim ersten Röster Wettbewerb der im Rahmen des Stadt-Land-Food Festivals In der Markthalle 9 in Berlin-Kreuzberg statt fand.

Die Idee dazu entstand während einer langen Autobahnfahrt nach Emmerich, wo sich das Werk des Röstmaschinen Herstellers Probat befindet. Hier hatten wir einen Besichtigungstermin zusammen mit Philip vom Café 9 das zur Markthalle 9 dazu gehört.

(English version below)

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